漢族是中國的主體民族。漢族舊稱漢人，是因中國的漢王朝而得名，漢朝以前稱“華夏”或“諸夏”。無論是在政治、軍事、哲學、文學、史學、藝術等諸多方面，還是在自然科學領域中，漢族都創(chuàng)造了許多輝煌的業(yè)績。漢族還是一個歷史從未中斷過的、歷史悠久的民族，也是世界上人口最多的民族。截止2009年，漢族人口約為13億，約占世界總人口的19%，分布于世界各地。

漢族自古對各種宗教信仰采取兼容并蓄的態(tài)度。有部分人信奉佛教、道教以及基督教新教、天主教等。民間尊崇孔子和儒學。天命崇拜和祖先崇拜是漢族宗教的主要傳統(tǒng)觀念。幾千年來，提倡以仁為中心，重視倫理教育。漢族歷來以勤勞、富于創(chuàng)造精神著稱。漢族歷史上的經濟是以農業(yè)為主，兼營家庭副業(yè)，是一種典型的男耕女織的自然經濟。漢族的農業(yè)生產在歷史上素來發(fā)達，尤其以水利灌溉和精耕細作著稱于世，漢族的手工業(yè)也有相當高的發(fā)展水平。

飲食習慣

漢族主要從事農業(yè)，主食以小麥、玉米、稻米等為主，輔以蔬菜、豆制品和雞、魚、豬、牛、羊肉等副食，茶和酒是傳統(tǒng)飲料。以大米為主食的，習慣將大米做成米飯、粥或米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品；以小麥為主食的，習慣將麥面做成饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等。講究并善于烹任，是漢族的一大飲食特點。不同地區(qū)的漢族人民以炒、燒、煎煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式，經過長期的實踐，形成了不同的地方風味。漢族的粵、閩、徽、魯、川、湘、浙、蘇等八大菜系，聞名于海內外。

傳統(tǒng)節(jié)日

漢族的節(jié)日很多，主要是春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等等。過“春節(jié)”又稱為過年，是漢族人千百年來的傳統(tǒng)節(jié)日，也是一年中最隆重的節(jié)日。過年時，除夕要守夜，初一要拜年。

熱門標簽：

立春

清明

春分

本命佛

傳統(tǒng)節(jié)日

十二生肖

十二星座