愚人節(jié)（April Fool's Day或All Fools' Day）也稱萬愚節(jié)、幽默節(jié)。愚人節(jié)，時間為4月1日，是從19世紀開始在西方興起流行的民間節(jié)日，并未被任何國家認定為法定節(jié)日。在這一天人們以各種方式互相欺騙和捉弄，往往在玩笑的最后才揭穿并宣告捉弄對象為“愚人”。

起源

1、1582年，羅馬教皇格列高利十三世決定采用新改革的紀年法——格里高利歷（即通用的陽歷），以元旦為一年的開始，改變了過去以四月一日為新年的開端。但法國一些守舊派反對這種改革，依然按照舊的歷法在這天送新年禮，慶祝新年。聰明滑稽的人在四月一日就給他們送假禮品，邀請他們參加假招待會．并把上當受騙的保守分子稱為“四月傻瓜”或“上鉤的魚”。 從此人們在4月1日便互相愚弄，成為法國流行的風俗。18世紀初，愚人節(jié)習俗傳到英國，接著又被英國的早期移民帶到了美國。

2、據(jù)英國歷史學家的考證：英人百科全書里面則是記載著：“愚人節(jié)”乃是公元十五世紀革命之后始出現(xiàn)的一個說謊節(jié)日。那時西班牙王腓力二世曾經(jīng)建立一個“異端裁判所”，只要不是天主教徒就被視為異端，在每年四月一日處以極刑，也就是死刑。臣民們感到非?？植?，于是每天以說謊取笑為樂，來沖淡對統(tǒng)治者之恐懼與憎恨。其后，沿用日久，演變?yōu)椤坝奕斯?jié)”。

3、相傳距人類始祖亞當之后約一千六百五十年間，上帝以洪水來毀滅世界，但僅留下亞當?shù)牡谌齻€兒子慧德的后代諾亞，他以一條人造的大船保全了一家大小的生命。洪水稍退之后，諾亞便放出一只白鴿，想探求一塊洪水消退之后的陸地，因為這一天正好是四月一日。所以后人認為，在這一天去做一種毫無意義的事，就好像一只白鴿做了白工一樣，行為愚蠢，為“愚人節(jié)”之起源。4、據(jù)古羅馬殘籍記載：羅馬在每年四月初舉行“蔓姜會”，某年“蔓姜會”，主宰之神雪麗絲之女白洛賽蘋娜在極樂園采摘水仙花時，遇見冥府王菩拉多，兩人一見鐘情，互相示愛，菩拉多便娶白洛賽蘋娜為冥府王后，當他們兩個返回地府時，菩拉多乃差使地府中之鬼怪發(fā)出吃吃之笑聲，以愚弄雪麗絲，而雪麗絲果被愚弄，她乃循著聲音的來源尋覓。因此，他們便以每年之“蔓姜會”為“愚人節(jié)”。 

5、根據(jù)基督教徒的說法是：“愚人節(jié)”是為了紀念耶穌受難的日子，耶穌被釘死在十字架之前，被迫到處奔走后人以四月一日這一天來紀念他此種無辜地被人活活釘死，其實含有警惕之意義。

6、愚人節(jié)與古羅馬的嬉樂節(jié)（Hilaria，3月25日）和印度的歡悅節(jié)（Holi，到3月31日為止）有相似之處。

7、在時間的選擇，與“春分”有關(guān)，在這時間天氣常常突然變化，恰似是大自然在愚弄人類。

8、英國有一個民間傳說，認為愚人節(jié)與一個名叫“哥譚鎮(zhèn)”的城鎮(zhèn)有關(guān)。傳說在13世紀有這樣一個傳統(tǒng)，凡是國王巡視過的道路都會收歸公共所有。哥譚鎮(zhèn)的民眾不愿失去他們的主干道，于是散布了謠言，希望能夠阻止國王的巡視。國王遂派遣消息官前去打探，消息官到達村鎮(zhèn)之后，發(fā)現(xiàn)滿街都是瘋傻之人。國王便放棄了巡視的計劃。于是愚人節(jié)便由紀念哥譚鎮(zhèn)鎮(zhèn)民的謊言而來。

9、小丑說國波士頓大學美國幽默學名譽教授約瑟夫-波斯金對愚人節(jié)的歷史起源提出了自己的見解，他認為愚人節(jié)起源于開玩笑。1983年，波斯金曾經(jīng)表示，愚人節(jié)的概念來自公元三到四世紀羅馬君士坦丁一世時期的羅馬小丑。據(jù)說，當時小丑們向統(tǒng)治者請愿成功，統(tǒng)治者允許他們推舉一名成員在某一天中能夠成為國王。因此，在四月一日當天，君士坦丁一世將羅馬帝國的統(tǒng)治權(quán)交給了他的一個小丑--庫吉爾國王。庫吉爾隨即頒布法令，將四月一日永遠定為荒謬的一天。波斯金介紹說，當時的通訊社并沒有對這個話題有太大的興趣。“我認為我本應該因為這個離奇的故事而被大家稱贊。

節(jié)日習俗

愚人節(jié)時，人們常常組織家庭聚會，用水仙花和雛菊把房間裝飾一新。典型的傳統(tǒng)做法是布置假的環(huán)境，可以把房間布置得像過圣誕節(jié)一樣．也可以布置得像過新年一樣，待客人來時，則祝賀他們“圣誕快樂”或“新年快樂”，令人感到別致有趣。

四月一日的魚宴。也是別開生面的。參加魚宴的請?zhí)?，通常是用紙板做成的彩色小魚。餐桌用綠、白兩色裝飾起來．中間放上魚缸和小巧玲瓏的釣魚竿，每個釣竿上系一條綠色飄帶，掛著送給客人的禮物或是一個精巧的賽璐珞魚，或是一個裝滿糖果的魚籃子。不言而喻，魚宴上所有的菜都是用魚做成的。

在愚人節(jié)的聚會上，還有一種做假菜的風俗。有人曾經(jīng)描述過一個典型的愚人節(jié)菜譜：先是一道“色拉”，萵苣葉上撒滿了綠胡椒，但是把葉子揭開后，才發(fā)現(xiàn)下面原來是牡蠣雞尾酒；第二道菜是"烤土豆"，其實下面是甜面包屑和鮮蘑；此后上的菜還有用蟹肉作偽裝的燒雞和埋藏在西紅柿色拉下面的覆盆子冰淇淋。飯后，客人還可以從藥丸盒里取食糖果。

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