花朝節(jié)，是指中國(guó)百花的生日，簡(jiǎn)稱花朝，也稱“花神節(jié)”、“百花生日”、“花神生日”、“挑菜節(jié)”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日  ，流行于東北、華北、華東、中南等地，一般于農(nóng)歷二月初二、二月十二或二月十五、二月二十五舉行。節(jié)日期間，人們結(jié)伴到郊外游覽賞花，稱為“踏青”，姑娘們剪五色彩紙粘在花枝上，稱為“賞紅”。

各地還有“裝獅花”、“放花神燈”等風(fēng)俗。舊時(shí)江南一帶以農(nóng)歷二月十二日為百花生日，這一天，家家都會(huì)祭花神，閨中女人剪了五色彩箋，取了紅繩，把彩箋結(jié)在花樹(shù)上，謂之賞紅，還要到花神廟去燒香，以祈求花神降福，保佑花木茂盛。正月的花神是柳夢(mèng)梅，二月的是楊貴妃。

風(fēng)俗習(xí)慣

1、祝神廟會(huì)，長(zhǎng)江三角洲一帶多有花神廟，舊時(shí)吳越花農(nóng)家還常供奉著花神的塑像。二月初二花神生辰，許多地方，不少農(nóng)人都要聚集于花神廟內(nèi)設(shè)供，以祝神禧，東北一帶還講究用素饌來(lái)供奉。

2、游春撲蝶，古時(shí)每逢花朝，文人雅士邀三五知己，賞花之余，飲酒作樂(lè)，互相唱和，高吟竟日。

3、種花挑菜，花朝節(jié)這一天，各地還有栽花種樹(shù)的習(xí)俗；挑菜，就是挖野菜——白蒿、薺菜正是鮮嫩的時(shí)候。

4、曬種祈豐，花朝日，正值芳菲醞釀之際，家家攤曬各類種子，據(jù)說(shuō)要湊其“百樣種子”，以祈豐收。

5、制作花糕，據(jù)傳武則天嗜花，每到夏歷二月十五花朝節(jié)這一天，她總要令宮女采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕，用花糕來(lái)賞賜群臣。很快就上行下效，宮廷坊上一時(shí)分外流行，每到花朝節(jié)就會(huì)制作花糕。

6、春會(huì)，大理山下的白族人民，則于農(nóng)歷二月十四舉行“春會(huì)”，屆時(shí)家家戶戶門(mén)前以盆栽花卉搭成“花山”，形成花山櫛比的一條條“花街”。

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