谷雨二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣，時間點在每年公歷4月19日-21日之間，源自古人“雨生百谷”之說，也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。

谷雨，有"雨水生百谷"之意。江南地區(qū)，俗呼牡丹花為"谷雨花"，以其在谷雨節(jié)開花，故有"谷雨三朝看牡丹"之諺。凡有花之處，士女游觀，宴飲賞花，號曰"花會"。對于漁家而言，谷雨節(jié)流行祭海習俗。

南方谷雨摘茶習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

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